Mie Goreng Cabe Hijau

bahan:

1. mi telor kalau saya pakai mie burung dara
2. cabe hijau secukupnya:  iris
3. 1 butir telur
4. 1/2 ikat sawi : potong
5.  5 siung bawang merah: iris
6.  4 siung bawang putih
7. 1 butir kemiri
8. 1/2 sdm merica bubuk
9. Kecap
10. Garam
11. Gula pasir

cara membuat:

1. Rebus mie hingga setengah matang, angkat tiriskan
2. Haluskan kemiri dan bawang putih
3. Goreng bawang merah dan sisihkan
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan cabe hijau, garam dan gula aduk aduk hingga bumbu matang, masukkan telur dan aduk kemudian tambahkan sawi dan sedikit air
5. Kemudian masukkan mie ke dalam bumbu  kemudian tambahkan kecap dan aduk hingga rata.
6. Mie cabe hijau siap disajikan