Bolu mentega sangat gurih sekali, enak banget lo. Cocok untuk tahap belajar sebagai pemula pembuat kue.
Bahan:
1. Tepung terigu 200gr
2. Telur ayam 5 butir
3. Gula pasir 250 gr
4. Mentega 250gr cairkan
5. Vanili
6. Parutan keju
Cara membuat:
1. Gula dan telur dikocok hingga mengembang
2. Tambahkan vanili
3. Setelah mengembangkan campurkan mentega cair dan tepung terigu kemudian aduk rata pelan pelan dan searah.
4. Tuangkan adonan kedalam cetakan bolu
5. Panggang bolu hingga matang
Bolu mentega siap dihidangkan…tambahkan parutan keju diatasnya untuk menambah rasa gurih dan manis bolu. Selamat mencobaaa….