Plecing Kangkung Jawa

plecing kangkung jawa
PLECING KANGKUNG JAWA

bahan:

1 1 ikat kangkung segar

2. tauge

bumbu

  1. 2 siung bawang merah
  2. sedikit terasi di bakar
  3. asam jawa secukupnya
  4. cabe merah sesuai selera
  5. gula  merah
  6. 2 cm kencur
  7.  garam

cara membuat:

  1. rebus kangkung dan tauge hingga empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan kedalam wadah
  2. haluskan semua bumbu, kemudian panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan ke dalam bumbu yang telah dihaluskan dan taburkan bumbu di atas kangkung.
  3. plecing kangkung siap disantap

Tinggalkan komentar